Vaření bez hrnce

Víte, že je možné připravit si skvělou večeři i bez hrnce?

Vaření za pomoci bambusu

• Bambus je velice houževnatá dutá rostlina, při vaření nám poslouží jako hrnec.
• Špičatým předmětem prorazte stěny mezi dutými články, spodní stěny musí zůstat netknuty. Do dutého stébla nalijte tolik vody, aby nedosáhla k proraženým stěnám.
• Stéblo pak položte šikmo nad oheň. (Horní konec podložte vidlicí.)
• Zahříváním stébla bambusu přivedete vodu v dolní části k varu a jídlo uložené v horní části se vaří v páře.

Vaření na horkých kamenech

• Velké ploché kameny položte těsně vedle sebe.
• Na kameny položte troud a suché větvičky, potom ho zapalte. Nechte oheň vyhořet a mezitím připravujte jídlo.
• Popel z kamenů smeťte svazkem zelených větviček.
• Jídlo položte na rozžhavené kameny a sledujte, jak se peče. Neoloupané brambory můžete zahrabat pod kameny.

Pečení v hlíně

• Některé potraviny (například ryby) lze upéct obalené v blátě.
• Jídlo zabalte do listů a převažte prameny trávy. Vznikne upravený a neprodyšný balíček.
• Balíček obalte rovnoměrně blátem, jídlo musí být dobře utěsněno!
• Obalený balíček položte na uhlíky a rozdělejte nad ním oheň, rybu pečeme asi hodinu.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ:

Vaření vajíček bez vody – Video návod Jätkänkynttilä – vše o finské svíci Bushcraft není o snaze zastavit pokrok Vaříme z vody XYLEM – nejlevnější filtrování vody Výroba maorské pícky – návod Vaření vody v papírovém kelímku, PET lahvi atd SODIS – solární desinfekce vody Rostlinné zdroje vody Neprší a potřebujete vodu Čo robiť ak nám došla voda? Praktický balíček/kapsle z brčka – fotonávod

1. 

   Toxxíc says:

   30.6.2011 at 16.14

   no ale uvítal bych tady trochu víc fotek jak by to vypadalo pls

   reply
2. 

   vlkodlaq says:

   20.9.2013 at 9.37

   Autor článku si tedy příliš záležet nedal. Více fotek, video, recenze spokojených přeživších strávníků? Tohle napadne i třináctiletého začátečníka a bez návodu (pokud není totální lama samozřejmě)
   A vaření v bambusu mělo být jako co? Pominuli přebytek bambusu v našem pásmu, zahříváme-li nad ohněm silný bambus naplněný vodou, bambus praskne a voda nám uhasí oheň.
   Před psaním článků vyzkoušet pánové! Koukám, že teoretici jsme všichni, ale zálesáci jen někteří

   reply
3. 

   Bjorn says:

   5.1.2015 at 17.58

   

   Zajímavé, leč zbytečné čtení.

   Pokud se zdržujeme na jednom místě nějakou dobu , tak je rozhodně lepší z hlíny uplácat pec,nějaký ten hrnec a v tý peci ho upéct.V hliněném hrnci vaříme pochutiny dle výběru lesní samoobsluhy.
   ( pozor..hrnec nevkládáme nad přímí oheň, mohl by prasknout.Při použití položíme na plochý kámen na okraji ohniště.)

   Mimo vaření přímo na placatém kameni, je dobrá a vysoce účinná technika pečení na klacku XD
   Pokud jsme v lesíku hodili očko a máme ušatého zajíčka, dáme si tu práci s opracováním…Stáhnutého a vybranného ušáka, nejlépe v celku, hrubou silou narveme ka klacek a hurá s ním nad oheň.
   ( Možno použít i na nenšího divočáka, či část vysoké XD)

   Určitě by se nemělo opomenout grilování nebo uzení.

   Také je možné, máteli talent na opracování dřeva, vyřezat mysku..pokud se v ní bude vařit větší množství vody, tak to vydrží

   reply